冷え性、肩凝りなどの個人のお悩みに合わせたレシピを紹介。
今日の予定に合わせて健康レシピをご紹介します。

いちごゼリー

  • 1人分
  • いちご 80g(5個)
  • 粉ゼラチン 小さじ2/3
  • 砂糖 小さじ2 1/3

【作り方】

  • いちごはへたを除き、縦半分に切って裏ごす。
  • 粉ゼラチンは水小さじ2と混ぜて4〜5分おき、湯せんにかけてとかす。砂糖を加えて煮とかし、少し冷ましてこし、1と混ぜる。氷水につけて冷やし、水でぬらした型に流して冷蔵庫で冷やし固める。あればミントの葉を飾る。

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いちごのヨーグルトかけ

  • 1人分
  • いちご 100g(7個)
  • プレーンヨーグルト 100g(1/2カップ)

【作り方】

  • イチゴを食べやすい大きさに切り、ヨーグルトをかけます。

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  • 1人分
  • いちご 100g
  • 牛乳 1/2カップ

【作り方】

  • いちごはへたを除いて2〜3つに切り、牛乳とともにミキサーにかけてなめらかにする。

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